就労体験

本日、二個目。

9日は、グリの人の甥っ子T君が夏休みの宿題として、就労体験にやってきました。
この話がやってきた時から、グリの人は楽しみで楽しみで。

子供用のエプロンを買ってきたり（結局、おそろいのエプロンにしたから使わずｗ）
グリ特製ドレッシングを一緒に作るんだ！とボトルを買ってきたり（忙しくて作れずｗ）
コーヒーのおいしい入れ方を教えて〜ヾ(●´▽｀●)ﾉ
あ、あたしその日は仕事にならないから、よろしくね！ ヾ(●´▽｀●)ﾉ彡☆
朝、早めに来て掃除しておかなきゃ（すでに床を磨きながら）

え？だって、いま掃除してるじゃん？

それはそれだそうです。

朝から二人でうきうきしていたところに、グリの妹さん家族到着。
ママさんは、T君が働いてるとこを頬杖ついて眺めていたかったそうですが、パパさんに怒られたそうです。
かわいいわぁ。
T君は掃除をし、窓を拭いてもらって、さぁ開店。
笑顔で元気よくいらっしゃいませ！っていうんだよ、とグリの人が熱く教えます。
今日の日替わりの説明をして、お好きなお席にどうぞって言ってお水を出すんだよ、と。
一所懸命日替わりの説明を練習するT君。

そして、最初のお客様、ご来店！常連の仲良しさんでした。
T君、元気よく挨拶をして、案内しようとしたら、クッキーなどのお買い上げでしたｗｗｗ
物販のお客様がくることは予想外。なんて言っていいかわからないかわいそうなT君。

ごめん、笑っちゃった。

日替わりの材料を切ってもらったり、


洗い物をしてもらったり、食事を運んだりと大活躍でしたよ。
過保護なグリの人が、T君の後ろをずっとついてまわっていて、あたしに怒られてましたけどｗ

また、遊びに来てくれるといいなぁ。

夏休みをいただきます

台風ですが、みなさん大丈夫ですか？

少しさぼっていたため、ネタがたまっております。
何回かあげていかなきゃだわ。

さて、明日から定休日の月曜も含めて、15日（金）まで夏休みをいただきます。
夏休み中にコースターを作らなきゃとか、ぼちぼち宿題もあるけど、のんびりしようと思います。

そして、私の夏休みのお楽しみはこちら！
Makers' Baseという中目黒にあるシェア工房で焼印作りをしてきます。
こんなかわいい焼印が（センスがあれば）作れるんだって。



こちらの工房、かなりグッとくるワークショップを多数やっていて、いつも行きたいなって思ってたんだけど、日程があわなくて諦めてたんですよ。
しかも、このシェア工房、友達が務めている会社が運営している工房でした。
世間はせまいね。

焼印は、店でちらほらいるこちらのもちどりを作ろうと思ってます。



焼印作っても、焼印を押せるメニューがないことは、後で考えるとしてv(￣∇￣)ﾆﾔｯ
楽しんでまいります。

阿波踊り大好き！

毎日お暑うございます。

ばててませんか？あたしは、暑いのはもちろん苦手ですが、人よりは暑さに強い（にぶい？）かも。
実家がクリーニング屋で、すごい暑い環境で育ったからかな。

昨日は、なべ横商店街のお祭りで、閉店後にグリの人と仲良しの常連さんとで行ってきました。
お祭りのとこまで待ちきれず、途中の酒屋でお酒を買って飲みながらプラプラ会場へ。

なべ横について友達と合流し、ソーセージや焼きそば、焼きイカを買ったところで、阿波踊りスタート〜！
阿波踊り大好きで、入りたいと前から思ってるんだけど、年齢制限でダメだったことがあり、
これは知り合いを作って入れてもらうか、年齢詐称のどっちかだな、と思ってます。
けっこう本気ですｗ

画像がないのは、店に置いてある携帯の充電器が壊れたっぽくて充電できなかったから。

こーいうのに行って、ちゃんと夏を楽しまないとあっという間に秋になっちゃうからね。
みなさん、夏らしいことしてます？

土用干し

こんな暑い日は、暑い暑いというとより暑くなるので、これをすることにしました。
プール！パーティーもできるよ！



嘘です。。。

こっちです。





丸い盆ザルのは大きい梅で、四角いほうは小梅。
この小梅は、グリの人の実家付近の道の駅で購入。
出来上がったら、甥っ子のお弁当用に進呈されるそう。
小梅を見つけたグリの人にすごい勢いで「これ、やろう！お弁当用にあげるんだ！」と言われ、あまりの勢いにうなづくしかない私。
そんな小梅もとうとう土用干しまでたどりつきました。良かった。

今日から3日、干して出来上がり。
これが干し終わってもまだまだあるから、引き続き店頭での土用干し風景は続きそうです。

26日は、ミニミニ譲渡会

梅雨も明け、毎日お暑うございます。

明日は、2回目の保護犬のミニミニ譲渡会です。
狭い店内で行うため（外は灼熱だからね）、連れてこられる子は少な目ですが、
今回来られなかった子は、アルバムを持ってきますので、そちらも見ていただきたいです。

今回来る予定は、片耳折れがかわいいシンタと生後一か月の茶トラの子猫兄弟（悶絶）


ワンコも大好きですが、目も開かないような子猫や足が折れている子猫を保護した経験のある私としては、子猫はもう！もう！
【予報】犬と子猫がかわいくて、明日はまったく仕事にならない

新しい家族が欲しいな、なんて思っている方は、ぜひ会いに来てください。
辛い時期を過ごしたこともあるだろうワンコ達が、そんなことを微塵も感じさせない
人が大好き！的なキラキラの目をしてお待ちしています。
※保護ワンコの譲渡には、審査があります。
来ていただいて、はい、どうぞ、ということにはなりません。
それは、今までに保護ワンコをもらい、その後虐待！再度捨てるなどの悲しいことがたくさんあったからです。
保護ワンコを救うという活動を知ってもらいたい、という意味もこの譲渡会にはあります。
どうぞ、お気軽に遊びに来てください。

薬膳教室に参加しました。

昨日は、初の平日の薬膳教室でした。
私も参加しました。今回はキャンセルがあり、生徒は私を含め2名でした。
贅沢〜♡　2時間みっちり勉強してきました。
テーマは夏バテ・夏老け。
体質チェックでは、私は肺の項目に多数チェックがつき、体内のうるおいが足らないタイプとのこと。
お水が足らない？と聞くと、水分とうるおいは違います！とのこと。
へーへーへー。そうなんだ。

途中で先生お手製の薬膳おやつ！
今回は、完熟トマトのフローズンヨーグルトとなつめとさんざし。
美肌にもいいトマトがたっぷり入ったあっさりアイス。美味しかったです。（ガツガツ食べたため、画像なしｗ）
薬膳茶は、苦丁茶となつめ茶。苦丁茶は、罰ゲームで使われるような苦いお茶なんだけど、飲むと体をスーッと冷やしてくれる作用があるんです。熱がこもる方にはおすすめ。
私は、なつめ茶のが体質にあうんだって。
おやつを食べながら、それぞれの体質にあわせて、おすすめの食材・あまり食べないほうがいい食材・飲むといいお茶など、くわしく教えてもらいましたよ。

薬膳は、体質にあわせてのオーダーメイドのものです。
夏バテに効く＝にんにく、みたいな単純なものではなく、自分の体質を
知ることから始まるものです。

2種類の薬膳茶に、お手製の薬膳おやつ、体質チェック、体質にあわせての細かいアドバイスなど、帰りのお買いものから、そく始められる実践的な薬膳教室。
3500円とは思えないとてもお得な教室で、おすすめです！

次回のテーマは、「不眠の薬膳」
なかなか眠れない、すぐ目が覚めてしまうなど、不眠の症状も人それぞれ。
薬膳で考える不眠の原因とその対処法をお話しします。
土曜クラス　8/9（土）17：00-19：00
平日クラス　8/20（水）12：30-14：30
参加費：3500円（テキスト・薬膳茶・薬膳おやつ付き）
参加希望の方は、コメント欄またはお気軽にお店までご連絡ください。
cafe Birdbath 03-3382-4581
(※材料の準備のため、キャンセルは4日前までにお願いします。
それ以降のキャンセルは参加費の半額、当日キャンセルは全額をいただきます。）

そうめんくるくる党

お暑うございます。
ここ数日雨が降ってないけど、このまま梅雨は終わるのかな。
もう、7月半ばだから、梅雨明けしてもおかしくないもんね。

さて、先日マンガおいピータン！！（８）
を読んでいたら、そうめんの出し方は、家庭によってさまざまだ、という話がありまして。

ちょうど、先日お客様からいただいたそうめんがあったので、さっそく茹でて、うちの盛りかたでグリの人にだしてみました。


うちは茹でて水でしめた後、お箸でちょこっと取って、くるくる巻き付けます。
これだと麺がくっついて、塊でごぼっと取れることもなく楽ちんだし、見た目ほどくるくるするのが大変じゃないし、見た目きれい。
作業に比べて、得られるものが多い！ような気がする。
ついでに、ガラスの器の中は、山形のダシをちょうど作ってあったので入れてみた。うまい！

で、出したら、すごいねとグリの人はびっくりしていた。
グリん家は？と聞いたら、ザルにどーん！だよ、とのこと。
麺がくっつく前に食べ終わるんだね。
うちは、みんなでせーの！でご飯を食べるうちではなかったから、どーんって盛ると、後程食べる人は塊で取れちゃうからだったのかな？
ちなみに、うどんもこれだったよ。
栃木の食べ物らしいんだけど、けんちん汁に茹でたうどんを食べる習慣がありました。
お野菜もたくさん取れていいね。久しぶりに食べたいな。

お宅のそうめんはどうですか？

オリジナルラベルで

こんにちは。ももです。
台風が過ぎ去り、外はピーカンであっつ！って感じですね。

さて、先日のお姫様イベントで大好評をいただいたブルーチーズクッキー！



ちょっとびっくりするくらいの好評っぷりに、気をよくした私たちはお店でも販売することにいたしました。
イベントでご一緒したイラストレーターの白ふくろうさんが作ってくれたタグがあまりにかわいいので、
お願いをして、手直しをして使わせてもらうことになりました。
それが、こちら。



そして、こちらのタグ、cafe birdbathと入っているところにあなたのお名前などを入れたオリジナルラベルを作ることも可能です！
パーティー、イベント、お返し用など、様々な用途にあわせてご用意いたします。
5日前くらいまでにご注文をお願いいたします。
（20個以上の時は、もう少しお早目でお願いいたします。）

cafe Birdbath de 夏の音楽会

こんばんは。大型台風が近づいているとのことで、雨がすごくなってきました。
直撃するのかなぁ、困るわぁ。

さて、3連休でもある7/20（日）に、メゾソプラノ歌手松崎由香さんと濱崎洋子（キーボード）による音楽会を行います。



バードバス、初の音楽イベントです。
メゾソプラノ歌手の由香ちゃんは、お店の常連さんでもあり、前のお店があった笹塚つながりで親しくお話しするようになり、「小さいとこでライブをやりたい。」という由香ちゃんの言葉から今回の音楽会イベントをやることになりました。
オペラというちょっと敷居が高く感じてしまうものを、そんなことはないんだよ、楽しいものだよ！ということを知ってもらいたい、そんな気持ちでやる音楽会です。
オペラからミュージカル曲、POPSまで幅広いジャンルをやるので、オペラかぁと尻込みせずに、気軽にいらして楽しんでください。　

当日は、ミュージックチャージ1ドリンク付きで2500円となります。
途中休憩もありますので、ケーキやお食事もお楽しみください。

cafe Birdbath de　夏の音楽会
日時：2014/7/20（日）15：00-17：00
＜＜プログラム＞＞
オペラ「カルメン」より"ハバネラ"
ミュージカル「Sound of music」より
"Sound of music" "My favorite things"
カントリー・ロード
椰子の実
見上げてごらん夜の星を　　他

お席に限りがございます。お席がうまってしまった場合は立ち見となりますので、ご了承ください。

お姫様WEEK 無事に終了いたしました。

こんばんは。ももです。
大騒ぎをしていたお姫様WEEKですが、無事に終了いたしました。
大変だったけど、夢のように楽しかったなぁ、と毎晩寝る前に反芻するほどです。
最終日にしか、いられなくて残念。

当日は、こんな感じでメイドに執事。





お姫様達に、お飲物を出したり、お食事を出したり。
今回は、ドレスを汚さないように食べやすいように、ピンチョスでご用意。



あとは、ジャガイモのビシソワーズやチーズクリームのプチシューなど。

そして、お姫様達をキャーキャー言わせた自家製ベーコンのソテーショー（？）
執事が塊のベーコンを目の前でカットし、じゅうじゅう焼いて、一口サイズにカット。



そして、さらにベーコンの香りの後は、甘い香りで！
フレンチトーストも、目の前でじゅうじゅう。



食いしん坊姫たちもご満足いただけたようです。

今回は、カメラマンのKAZUちゃん、メイクのhibikiさん、そして うちのゆるキャラ 白ふくろう城の姫 白さん、
皆さんの前のめりなくらいの勢いのおかげで、無事にイベントを終わらせることができました。
ご参加いただいた皆様にも、ひれ伏したいくらいの感謝をこめて、ありがとうございました！

お姫様WEEKの準備も佳境

みなさま、おはようございます。
大雨ですね。
プリンターを使おうとしたら、インクが足らないという表示が出て、
「知ってる知ってる、あるよ、さぁ、食べろ！」
と、インクを入れたら、違うのもないって（涙）
それは、知らなかった。。。
というわけで、この大雨のなか、のちほど、コンビニまで行ってきます（涙）

さて、ブログ、twitter、facebookそれぞれでお話ししているお姫様WEEKももう間近。
あせりでドキドキワナワナしています。
今朝は、いつもより早く出勤して、ティアラクッキーを焼いたり、ブルーチーズクッキーを詰めたり



もろもろ、準備をしております。

さぁ、あとは白さんが↓



作ってくれたお菓子のデータをプリントアウトして！なんて思ったら、インク切れ。
一個は分かっていたけど、もう一つとかORZ

大雨ですけど、これからコンビニへ行ってきます。

当日は予約が必要なイベントのほかに、ぷらりと来てもやれる姫コスメを作るワークショップや
バードバスのおやつやつまみが食べられるプチカフェ、
フット、ハンド、リップのプチエステもやっております。

そして、置いてあるたくさんのドレスとかを見て、うきうきしちゃって、ついうっかり着てみたくなってください。
うっかり着てみたくなったら、1着2000円、2着目から1000円で着れちゃうよ！
あぁ、行かなきゃ！


http://mail3282.wix.com/shirofukuro-week

強化練習からいくよ師匠まで

こんばんは、ももです。
毎日降り続いた雨がやっとちょっとおさまりましたね。
まぁ、またすぐ降り出すんだろうけどさ。

さて、昨日はブログでもお伝えしていたように、強化練習に行ってきました。

強化練習の内容は、ドレスを早く美しく着せること！です。オス！
ズラリと並んだドレス。





こんなふうに後ろの紐を丁寧に絞めあげて絞めていきます。
このときに、ここは強く絞めても平気だけど、ここらへんはダメというポイントがあるのです。

白ふくろう城の姫、白さんが着ているのはすごくすてきなドレスなのに、色味のせいで裸に見えてしまうという呪われたはだかドレス。
でも、着るとすっごくステキだよ。



なにげに花束の中にいるフクロウは、その後ずっと白さんの頭に乗ってましたｗ
証拠画像



花嫁的なドレス。なぜかベールまでｗ



ポーズの取り方は、こうひねって、こう！とプーマのジャージがお似合いのコーチに指導してもらうグリの人。
そして、ジャージを脱ぐと、こんなすてきなお姉さま。



このマーメイド型のドレスは、大人っぽくてかっこよかった！
このドレスは長身の人が似あうと思うけど、大丈夫！ハイヒール履けば、誰でもいけるYO。
サイズもかなり調節が効くので、ぜひ奪い合ってください。

そして、仮面お茶会ということで仮面。



写真を撮られるのに慣れてないと、いろんなポーズや顔が作れないものですね。
この画像、おんなじようなのが5-6枚ありますよ。トホホ
イベントの時は、周りがいろいろ言ってくれるから大丈夫♡

こちらは、さすが姫。決まってらっしゃる。



あ、こんなのも着ました。



美空ひばりの不死鳥

みたいじゃない？ウキウキって言ったら。

何言ってんだ、こっちだろ？と


光の速さでつっこまれました。テヘ

着ちゃうとかなりノリノリ。
ドレスの先生が、毎回誰かが着るたびに、いろんなところから小道具を出してきてくれます。
また、小道具つけると気持ちが盛り上がること！
恥ずかしいとか、吹っ飛びますから。
ぜひ、イベントに遊びに来てください。
ちなみに、ドレス着たり写真撮ったりは予約制ですので、フラッと来るのはノンノンですよ。
6/23-29　渋谷LEDECOルデコにて、白ふくろう舎のお姫様WEEK
http://mail3282.wix.com/shirofukuro-week
詳細は、サイトをご覧ください。

ステキ写真

こんにちは、毎日雨がしとしと降ってますね。
雨の日は、去年買った長靴が履けるもんね、肌が乾燥しなくていいわぁ、など明るめに受け止めてます。
そうじゃないと、いやになっちゃうから。

ちょっと前だけど、写真家でうちのHPからチラシ、名刺までやってもらってるデザイナーのgomao designなおちゃんにお店の写真や、メニューの写真を撮ってもらいました。
当日は良いお天気で、店内にもいい自然光が入って、とてもきれいな画像が撮れましたよ。

店内は、こんな







撮影をしていると、すごく客観的にお店が見れてなんだか新鮮。
わぁ、うちの店、すごくいいじゃん！ってなりましたｗｗｗ

ほかには、自家製ベーコンやベーコンエッグ丼も撮ってもらいました。





ベーコンは作るのに時間がかかるため、売り切れごめんのある時だけのメニューとなります。
でも、自家製ベーコンは、スモークの香りがしっかりして、脂もくどくなくて、すごくおいしいです。
あるときは、ベーコンメニューをお出ししますので、ぜひお試しください！

そして、明日の定休日はメイドの訓練日。
姫様達にドレスをきれいに着せられるよう、白金台の隠れ家写真館Lumen Felisにドレスを着せる練習をしに行ってきます。
ドレス着せるの、意外とむずかしいそうな・・・。
メイドの道は、けわしいね。

なんで、メイド？という方は、こちらをご覧あれ！
http://mail3282.wix.com/shirofukuro-week
渋谷LEDECOで開催される白ふくろう舎のお姫様WEEKの中の仮面お茶会に、参加いたします。
ステキなドレスを着て、おいしいものを食べて、日常とは違う時間を楽しんでください。
2

タロットリーディングをやります

こんにちは。ももです。
とうとう、関東も梅雨入りですね。
去年買った長靴が素晴らしい働きをしてくれてます。
長靴ベンリー！

さて、明日はタロットリーダーNagiさんによるタロットリーディングのイベントを行います。



Nagiさんが使うタロットカードは、世界最古のタロットと伝えられている「マルセイユ・タロット」を復元したカモワン版のカード。
カードの中の人物の視線を利用して展開していくのが大きな特徴だそうです。
カードの中の人の視線を利用するって面白いなぁ！
この人がこっちの人をこう見てるから、こうでこうなるというのが、なんだか宗教画みたい。

Nagiさんから下記のコメントをいただいております。

「タロットの手品師(I)から世界(XXI)に愚者を加えた２２枚の大アルカナカードは、求道者(愚者)がたどる魂の道程を現しており、すべての人に神が内在しているという教えや多くの真理がタロットの図像の中に隠されています。
是非、今の心境を的確に映し出すタロットに触れていただき、抱えている問題の解決の糸口等として、
お役に立てば幸いです。」

仕事でも恋愛でも家庭のことでも気になっていることに対して、一歩踏み出してみませんか？

【お試しコース/10分1500円】
…自分のソウルカード&パーソナルカードをお伝えします。
この2枚から、自分が生まれる前にどういう人生設計をしてきたのかがわかります。
希望があれば自分ともう一人（パートナーや親、子供等）との対比をしながらお伝えします！

【本格コース/30分4000円】
…自分の魂の道標を知るとともに、今の意識で今後どう展開していくか。
仕事、恋愛など今抱えている問題について、カードを展開し、解決策をひも解きます。

ご予約優先となっておりますが、あいていればお入りいただけます。
お待ちしております！

メイドと執事

こんにちは、今日は夏日ですね。キッチンは、現在32度です。
まだ、5月だよ？5月最終日とはいえ、早くない？
毎年こんなもんでしたっけ？
もう、40回近く繰り返してるのに、まったく覚えてません。
こーいうときに、10年手帳とかがいいのかなぁ・・・。

さて、来月は大きなイベントが控えているため、日々ぐりの人と作戦会議や試作をしています。
facebookやツイッター、ブログでも、ぽろぽろ出てきていますが、
そのイベントとはこちら！ダダン！

白ふくろう舎のお姫様WEEKです。



お姫様になってプロに撮影してもらったり、宝塚の（100周年ですね！）男役や娘役になったり、お姫様になってお茶会したりという大人のガチの遊びです。

お姫様イラストレーター（姫であり、姫を描く）白ふくろう舎さん



を筆頭に、宝塚の男役風プロカメラマン（以後男役）や娘役的なプロのメイクさん（以後娘役）など、狂人いやいや強靭なメンツでお送りします。

このメンツとやっていくには、華やかが足りない！と、あわてて宝塚特集とか見ています。
間に合うのか！
華やかが、ドンキに売っていればすぐにでも買いにいくとこなのに。

当日は、お姫さまを相手に、ジーパンにTシャツじゃだめよね、ということで、メイド服や執事の服も用意しました。
うふふ、コスプレ屋さんで買ったよ！コスデビューだよ！
執事のほうには、水色のカツラまでついてたよ、お得だね！
メイドじゃんけんとかしませんよ。こちとら本気のメイドですけんね！

そして、いらっしゃるお姫様のために、ぐりの人が試作を繰り返していますこちらのティアラクッキー


どんどん完成度が上がってきています。
当日、何人が頭にすちゃっとしてくれるか、楽しみです。

イベントでのメニューは、クリームチーズのディップを入れたプチシューや、
白ふくろうさんと娘役をわなわなさせたフレンチトーストやゴルゴンゾーラのクッキーなど、
魅惑のメニューをご用意いたします。
こちらのメニューは、最終日6/29お姫様の仮面お茶会でお出しする予定です。

それ以外の6/24（火）-27（金）のお姫様変身写真館
6/28（土）男役・娘役メイクレッスンでは、ちょっとつまんでいただけるようなものやお持ち帰りのお菓子などを用意いたします。

お茶会の予想図


わーお、ゴージャス！
男役の人の写真館で実際ブライダル写真などでつかっているガチのドレスをずらっと並べてお待ちしております！

会場は、こちら。
渋谷のヒカリエから、渋谷警察のほうにでて、明治通りの右側を恵比寿方向に3〜4分歩いたところです。

ＬＥ　ＤＥＣＯ（ギャラリー・ルデコ１）
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-16-3　ルデコビル1F
TEL：03‐5485‐5188 FAX：03‐5485‐5199

貸切パーティーです。

ハッ！((((；ﾟДﾟ)))))))と気がついたら、5月も最終日。
は、早いですね。
年齢と共に、時間は早く感じるとは、まさにこのことーーーーわーーわーー。

さて、今日は東高円寺に移転して、初の貸切パーティーです。
パーティー大好き〜。
いつも作らないメニューを作れるのは、楽しいです( ^ω^ )

パーティーの打ち合わせで、食事が足りなかったら、追加で注文できますか？って言われたけど、
私は、足りないんじゃないか((((；ﾟДﾟ)))))))という呪いをかけられてるので(誰に？って聞いちゃダメ)
大丈夫！足りないなんてことはないと思う！と断言。

というわけで、今日の通常営業は17時までとさせていただきます。
よろしくお願いします。

大人の本気お遊びイベント

久しぶりの雨。お寒うございます。
ヒートテックは、まだしまえないね。

さて、来月に渋谷のLE DECO　ルデコさんでやるイベント白ふくろう舎のお姫様WEEKに参加いたします。
サイトはこちらをクリック！

こちらのイベントでは、宝塚の男役や娘役のメイクアップレッスンや、変身写真、
お姫様になってのお茶会など、大人が本気でやってる大人の楽しいイベントです。
大人着せ替え（あ、撮影とお茶会のことね）は、本気のドレス！
本気のドレスで、撮影やお茶会イベントに、ぜひご参加くださいませ(●＞ｖ＜●）

バードバスは、お姫様WEEK中のお菓子の販売や
6/29（日）のお姫様のお茶会で、姫たちのお世話をする執事＆メイドとして頑張ります。
お茶会では、お店では出ないような特別パーティーメニューをご用意いたしますよ。

お茶会にご参加する人におみやげでクッキーをつけることになり、ティアラクッキーを作ることになりました。
そして、職人肌のグリの人。ティアラクッキーの型を自分で作りました！



それを使って、クッキーを作り



アイシングで模様を描く。



画像ではわかりづらいかも知れませんが、ティアラだということで、ちゃんとカーブして作ってあるんですよ。
模様は、まだ試作段階なので、当日はもっとステキになってると思いますよ。

さて、どうやって梱包しようかなー(･ω･？)

薬膳のワークショップをやりましたし、またやります

こんにちは。ももです。
今の季節は、気持ちがいいですね。薄い長そでを着て、ちょうどいいくらいが一番過ごしやすいな。
そして、この気持ちいい季節はおそろしく短いのです。
みなさん、良い季節を楽しみましょう。

さて、先日薬膳のワークショップをやりました。
講師は、なんと笹塚時代のスタッフのアッコちゃん。
うちで働くときに、薬膳に興味があると言っていて、その後薬膳の料理教室のスタッフになり、着実に薬膳の階段を上がっていきました。
成長したね、ホロリ。

そのアッコちゃん、なんだかすごい荷物でやってきた。
コロコロがついたキャリー。
な、なにが入ってるの？





ばくさんのかばんか？！（知ってる？）ってくらい、いろいろ出てくる。



茶器一式に、茶葉や大きなタッパーに薬膳おやつにテキストなど、アッコちゃんが次々と出してきます。

お湯を沸かして、お茶を用意したりしているうちに、続々と生徒さん登場。
若干テンパるアッコ先生ｗ

今回のテーマは、梅雨。梅雨に起こりやすい体調不良のこと、なぜそれが起こるのか？それが起こるとどんな症状がでるのか？
その症状をよくするためには、どんな食材を食べたらいいのか？など、
緊張してますーｱﾜｱﾜと言っていたわりにアッコ先生は堂々とした感じで、丁寧に教えてくれました。
参加者さんも( ..)φメモメモしつつ、質問したりととてもいいテンポでした。

今回の薬膳茶は、ジャスミンティーにバラのつぼみが入ったものと、とうもろこしのひげ茶の2種類。
そして、アッコ先生お手製の薬膳おやつ！



冬瓜とグレープフルーツのゼリーです。
冬瓜のゼリーはなんとなくもちっとした感じで、グレープフルーツはジューシーでおいしかった！

今回の参加者さんは、みなさん次回もご参加いただくことになり、満足していただけたんだなとすごく嬉しかったです。
そして、次回のテーマは「薬膳で考えるダイエット」です。
こ、これは、いいとこついてくるわー。

次回は、6/14（土）17時〜19時です。
薬膳教室は、毎月第2土曜日に行います。
そして、上記の日程以外でも、5名以上（7名まで）集めていただければ、開催できますので、ぜひお友達と一緒に薬膳のお勉強はいかがですか？

夕飯難民を救え

こんにちは。ももです。

昨日は、お店を早じまいさせてもらい、お客様の会社にお弁当を届けるということをしてきました。
以前から、夜ご飯がなかなか食べれなくて、バードバスのご飯が食べたい、お弁当を取りに来るから、お願いできないか？なんてステキな話をいただいていたんですよ。

お昼は、お弁当販売の車が来たりするけど、夜はコンビニのご飯しかない。。。il||li(つд-｡)il||li
それは、かわいそうだ！ということで、誕生した夕飯難民弁当の宅配です。

いろいろあり、昨日やっと実現いたしました。

お弁当はこちら！





メニューは、
自家製麦味噌の厚切りポークソテー、
干しキノコのマリネ、
酒粕と焼きジャケのポテトサラダ、
カッテージチーズとナッツのニンジンサラダ、
ニラとモヤシのナムル、ピクルス、プチトマト、雑穀ご飯。
おまけは、セミノールオレンジと完熟パインです。

ご注文は、がっつりとお肉！ということでしたので、がっつりとお肉を載せてみました。
そして、もちろんお野菜も種類豊富にたっぷりと！
喜んでいただけたかなー？

また、来週伺う予定です。
お弁当やパーティー用のケータリングも承りますヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪

久しぶりのびいに、にやけまくるGW最終日

こんにちは！ももです。
GWは、皆さんいかがお過ごしでしたか？
バードバスは、お休みなく営業していたものの、祝日で18時までが続いたので、友人と呑んだり食べたりする楽しい日も過ごせました。

そして、最終日には、前のお店で常連ワンコだったびいが、わざわざタクシーで来てくれました。
嬉しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お れ が、がんばったおかげだね！



にやけまくって、びい様にすなぎもを食べていただく。

また、来てあげてもいいよ。


そして、今日は申し訳ありませんが、17時で閉店させていただきます。
よろしくお願いします。