2011年06月11日

かき氷、始めました。

雨ですね。
梅雨が戻ってきてます。
せっかくの土曜日なのに・・・・。

おはようございます、もしくはこんにちはnaoです。

ちょっと前のブログでmomoちゃんが浮かれていた
「かき氷機」の話、覚えてますか?
調子が悪くて直しに出していたかき氷機がついに帰ってきました!
これがなぜかしらないけどものすっごい重い&でかいんですよ。
なにせ業務用。
ご来店時にチェックしてください。
かーなーりでかくてびっくりしますよ。
写真撮ればよかったなぁ。
文章では伝えられなくて残念です。

1106010-1.jpg

というわけで
「かき氷始めました♪」(二日連続)





嘘です。




嘘ではありませんがまだ発売してません。
今、かき氷用のシロップを開発中なのです。
だからまだ「おあずけ」です。




ちなみに写真は「いちごシロップ」
右側に乗っかっている梅干し的なビジュアルの物体は
「煮たいちご」です。
バードバスのかき氷ですからね!
市販のシロップなぞ使いやせん。
自家製ですよ、自家製!

この自家製シロップがほかにはないおいしさ!
昨日はこの乗っかってるイチゴをピュレみたいにしたらどうだ?
という案がでてます。
まだまだ試作中!

そして昨日は試食中にmomoちゃんが
「梅酒かけちゃう?」との爆弾発言(笑)
もちろん梅酒も自家製ですよ。
いや、勤務中だったんで昨日は梅酒はかけませんでしたが。

そんなわけでバードバス風自家製シロップを使ったかき氷は
近日発売予定。
ブログでお知らせいたしますのでお見逃しなく!!

実はshizukaちゃんと私(店員)が一番楽しみにしてるんですよね(笑)







ホントは舌が真っ赤になるあのイチゴ味もけっこう好きなだったりして。
みなさんは何味派ですか?











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日曜の日替わりは「春雨と白菜と豚ひき肉の甘辛煮」意外と暑い時にぴったりの味です。
posted by cafe birdbath at 11:42| Comment(3) | トリ日記
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